Profitez de la saison des fleurs d'acacia pour faire ces recettes de beignets

Les beignets de fleur d'acacia sont à déguster en printemps. Photo par Janna

Les fleurs sont utilisées depuis très longtemps en cuisine et les grappes nacrées de l'acacia n'y échappent pas .Transformées en beignets et saupoudrées de sucre glace, elles sont délicates en bouche et délicieusement parfumées.

Ce dessert original et savoureux qui sent bon la Provence saura faire fondre de plaisir les papilles de vos convives. La saison de floraison des acacias est courte, il faut en profiter !

Meilleures recettes de beignet de fleur d'acacia et de beignets des Gourmets

Des idées de recettes de beignet de fleur d'acacia et de beignets pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Beignets de fleurs d'acacia

La dinette de Nelly

Il y a des recettes qui immédiatement vont remonter en nous plein de souvenirs et c’est exactement le cas avec cette recette de beignets de fleurs d’acacia. Le bonheur d’aller cueillir ces jolies fleurs pour en faire en 15 minutes des beignets au parfum si délicat. A dévorer et partager tout chauds juste saupoudrés de sucre !

Fleurs et sauge en beignets

A Prendre Sans Faim

Une recette originale italienne extraite du livre de Sandro Bottega "The 100 Prosecco recipes " publié par les éditions Mondadori en italien et en anglais. Servir joliment décoré dans un plat de service saupoudré d'un peu de fleur de sel en apéritif.

Beignets de fleurs d'acacias

Variations Gourmandes

Les fleurs sont utilisées depuis très longtemps en cuisine. L'acacia pousse un peu partout dans l'arrière pays niçois et nous offre de jolies grappes de fleurs blanches odorantes que l'on peut préparer en beignets comme les fleurs de sureau, de pêcher, de mandarinier, ou d'oranger.

Dernières recettes de beignet de fleur d'acacia et de beignets par les Gourmets

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Beignets de fleurs d'acacia

La Boîte de Chocolats

Envie de beignets de fleurs d'acacia ? Réalisez cette recette de beignet de fleur d'acacia et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Recette qui vous ramènera en enfance...

Beignets de fleurs d'acacia

Pretty Chef

En cuisine avec cette belle idée de recette de beignet de fleur d'acacia !

Beignets de fleurs d'acacia

Les Plaisirs de Céline

Vous cherchez une recette de beignet de fleur d'acacia ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Beignet d’acacia

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Les beignets d'acacia sont parfaits pour célébrer la fête des mères, les fleurs d'acacia comestibles fleurissent début mai. Juste à temps pour la célébration.

Beignets aux fleurs d'acacia

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Une ancienne recette de saison, cuisinée par nos grand-mères. Des grappes de fleurs d'acacias à peine écloses, dont le doux parfum vient sublimer des beignets croustillants, dorés...

Acacias en beignets

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Beignets carnaval antillais

Sab'n'Pepper

Comment faire des beignets de carnaval antillais ? C’est très simple. Il s’agit de beignets faits à partir d’une pâte à choux, cuits dans de l’huile de friture. L’autre différence majeure, ce sont les épices antillaises qui les parfument. Vanille, muscade, cannelle, zestes de citron vert : ils sont tous réunis pour donner à ces beignets de carnaval ce goût typique des desserts antillais.